Хозяйство «Ярославские дали» под Переславлем-Залесским (Ярославска область) впервые за последние 60 лет собрал урожай зерновых. Экспериментальный посев принес 700 тонн гречки и 7 тыс. тонн продовольственной пшеницы.

Хозяйство использует полученный урожай для производства муки, а также зеленой и пропаренной гречневой крупы. Пшеница с высоким содержанием клейковины пойдет на выпечку хлебной продукции.

Всего «Ярославские дали» владеют 4400 гектарами земли, на которых выращивают также яровую и озимую фуражную пшеницу, горох и горчицу. В ближайших планах предприятия — увеличение производства сельскохозяйственных культур, расширение сбыта продукции в местных торговых сетях и участие в региональном проекте «Фермерский уголок».

Правительство Ярославской области оказывает активную поддержку местных производителей и помогает им в продвижении своей продукции. Ранее губернатор области Михаил Евраев выступил с инициативой по маркировке продукции специальными метками «Ярославский продукт» для продвижения локальных товаров на рынке и роста узнаваемости брендов.

Фото: freepik.com